主料:
高粉，
200克，
低粉，
40克，
牛奶，
70克，
酸奶，
70克，
蜂蜜，
30克，
糖，
12克，
酵母，
4克，
盐，
2克，
黄油，
18克
辅料:
鸡蛋液，
10克，
白芝麻适量蜂蜜酸奶排包的做法步骤
1.准备材料
2.将
主料
除黄油外所有内容称好重量混合，揉成光滑面团
3.加黄油揉至扩展阶段，能拉出半透明的膜
4.面团覆盖保鲜膜温暖湿润处发酵至两倍大
5.平均分割成9等份，揉圆
6.将8寸方形蛋糕模涂抹黄油，将面团码均匀放到蛋糕模中
7.放温暖湿润处二次发酵约40分钟，表面刷蛋液，撒上少许白芝麻
8.烤箱预热至180度，面包放置烤箱中层，15——18分钟表面金黄即可
9.成品
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高粉
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